Griffith Foods automatise son ensachage pour garantir la sécurité alimentaire
Une solution d'ensachage avancée alliant hygiène, flexibilité et haute performance dans les environnements exigeants du secteur alimentaire.
Automatisation de la ligne de conditionnement grâce à la technologie FFS pour garantir la sécurité alimentaire, améliorer l’efficacité opérationnelle et optimiser les processus de nettoyage.
Client
Griffith Foods
Entreprise mondiale spécialisée dans la production d’ingrédients alimentaires, avec une présence internationale et des normes élevées en matière de sécurité et d’innovation.
Problématique
Il fallait moderniser une ligne de mise en sacs obsolète, présentant des problèmes de maintenance et une faible productivité, afin d’augmenter la capacité, d’améliorer la palettisation et de réduire les bris, tout en s’adaptant aux nouvelles exigences du marché.
Solution
Développement d’une ligne automatisée complète avec ensachage de haute précision (jusqu’à 700 sacs/h), palettisation robotisée améliorant la capacité et la stabilité sans agrandir l’espace, et mise en balles automatique réduisant les bris et les coûts d’exploitation.
Déroulement du projet
L'objectif : transformer l'ensachage en un processus sûr, flexible et efficace.
Le projet a été développé en étroite collaboration entre les deux équipes :
- Analyse des risques en matière de sécurité alimentaire
- Conception axée sur une propreté validable
- Adaptation à de multiples types de produits
Ce projet démontre comment l'automatisation, combinée à une conception axée sur l'hygiène, peut redéfinir les normes de sécurité alimentaire et d'efficacité dans l'industrie.
Solution
complète
Jusqu’à 1600 sacs/heure
Granulés
FFS à partir de bobine tubulaire
Ensachage FFS (Form Fill Seal)
- Machine flexible capable de s'adapter à de multiples produits
- Conception axée sur une hygiène maximale
- Conformité aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire
Innovations clés
- Mobilité de la machine d'ensachage
- Optimisation du processus de nettoyage
- Conception facilitant l'accessibilité et la maintenance
Une solution conçue non seulement pour produire, mais aussi pour garantir la qualité et un contrôle total du processus.
Le résultat
Sécurité totale, efficacité et maîtrise du processus
- Garantie à 100 % des processus de nettoyage
- Élimination validée des contaminants
- Réduction significative des tests microbiologiques
- Augmentation de la productivité
- Réduction des délais de production
De plus :
- Meilleure réactivité face au marché
- Amélioration de l'ergonomie dans l'usine
- Optimisation globale du processus
Impact organisationnel
Des équipes d'autres régions ont visité l'usine afin de reproduire le modèle.
- Transfert de connaissances entre les usines
- Standardisation des bonnes pratiques
- Meilleure collaboration interne
“Nous avons désormais la garantie d’une propreté à 100 %. Nous n’avons plus besoin d’effectuer des tests constants comme auparavant, ce qui nous permet de travailler avec plus d’efficacité et en toute confiance quant à la qualité du produit. ”
— Equipo de Griffith Foods
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